$0.00 CAD
300g (env. 30 single expresso)
0,83$ / portion
💰Pas de taxes, prix final
Un mélange moderne entre rondeur et intensité : la chicorée apporte ses bienfaits et ses notes de noisette et de chocolat, tandis que ce café de spécialité révèle toute sa profondeur et son énergie.
50% café - 50% chicorée
✅ Fibres d'inuline
✅ Plus doux pour l'estomac
✅ Énergie plus stable
✅ Diminue les pics et crashs de caféine
✅ 100% végétale
❌ 50% décaféiné
❌ Zéro gluten
❌ Zéro sucre ajouté
👉 Machine expresso
👉 Cafetière italienne
👉 Filtre et V60
Plongez dans l’univers du café-chicorée avec cette édition née d’un partenariat unique entre Happy Chicory et Ambros / Café Alphabet. Cette création exclusive marie la richesse aromatique du café et la douceur naturelle de la chicorée pour une boisson 1/2 caféiné.
Torréfié avec soin par le torréfacteur Ambros, ce mélange met à l’honneur un assemblage construit autour d'un brésilien semi-lavé à torréfaction légère : noisette sucrée, corps rond, belle douceur. À parts égales, la chicorée apporte du corps et des notes caramélisées, tout en réduisant l'acidité pour une boisson plus douce pour l'estomac. Un profil équilibré et facile à boire, aussi bon en filtre qu'en espresso.
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Ce mélange unique allie la chicorée, aux notes douces de noisette et de chocolat et bénéfique pour la digestion, avec la profondeur et l'énergie du café. Héritage de traditions européennes et populaires en Nouvelle-Orléans, il incarne un rituel riche de culture et de saveurs. Une pause moderne, équilibrée et pleine de sens.
🚫 Ne pas moudre avant utilisation.
La mouture est calibrée pour une extraction optimale.
Machine à espresso
4 cuillères à thé (10g) pour un espresso simple
Cafetière à piston ou V60
5 cuillères à soupe (40g) pour 500 ml d’eau à 80°C
🥛 Latte / 🧊 Iced Latte
Complète avec du lait ou une boisson végétale, chaud ou froid, pour un latte chaud ou glacé.
Naturellement sans gluten et faible en calories, la chicorée est riche en fibres prébiotiques, antioxydants et minéraux essentiels. Elle soutient la digestion, l’équilibre du corps et le bien-être général.
Conservez votre café-chicorée moulu dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. Refermez bien le sac après chaque utilisation ou transférez-le dans un contenant hermétique.
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Ajoute ta Chico dans le porte filtre de ta machine.
Extrait la en machine expresso, cafetière italienne ou filtre.
Déguste la noire ou en latte, chaude ou froide.
Quand je désire une boisson chaude sans caféine c’est ma boisson favorite. Des amie m’on dis que l’on pouvais mettre les grains déjà utilisés dans des recettes de muffins. J’ai hâte de faire l’essaie! Ce cherche des recettes ! Merci
Je suis surprise, c’est delicueux
Très heureuse d'avoir découvert Chico. Pour moi c'est l'alternative qui se rapproche le plus du goût du café.
I'm really enjoying this product. PRO TIP: I put 5g of espresso coffee in my portafilter first, followed by 18g of Chico. I grind the Chico a bit finer than how it comes and tamp it down. I use a puck screen and then start my espresso machine shot. It runs until I get 36g out. Putting the coffee in first prevents the filter clogging. I then stream my milk and also add Date syrup for a sweeter taste. I ihighly recommend doing this for a MORE intense flavor that tastes just like in drinking A Latte..
A mon goût à moi, c'est meilleur que du café.
Ça ne goûte pas réellement le café, mais j'en raffole. Le petit côté amer est enivrant. Quel magnifique produit.
Je mélange Chico à mon espresso régulier et je trouve que ça rehausse la saveur du café. 😊
Fonctionne bien avec la cafetière italienne, mais pas avec la machine espresso. Une bonne touche d’ amertume en finale
Découverte superbe !! Je souhaitais réduire ma consommation de caffeine et ce produit vient vraiment m’offrir un breuvage similaireet delicieux au goût 🙋🏼♂️
Je voulais remplacer le café pour réduire mon empreinte écologique, mais les boissons de céréales instantanées me paraissaient fades à côté d’un espresso. J’ai tout de suite adopté la boisson Chico torréfaction foncée, qui se prépare comme un espresso et remplace à merveille mon café au lait du matin! En plus, le produit s’achète en vrac dans certaines boutiques.
Vraiment délicieux! Pour quelqu’un qui adore le café mais qui a de la difficulté à le digérer, c’est la solution que je cherchais depuis longtemps! Le goût rappel le café mais le chicorée donne vraiment un plus dans les saveurs. Le Trio Chico permet d'avoir un option pour tout les moments. Un bon chicorée corsé pour le matin, un plus doux pour l’après-midi et l’instantané pour les matins pressés.
C’était la première fois que je goûtait de la chicorée et j’ai trouvé le goût doux sans amertume pour chacun des produits. Cependant, j’ai moins aimé le goût naturellement sucré de la chicorée en me levant le matin mais peut-être qu’en après-midi je l’apprécierais mieux.
Depuis un certain temps j’ai voulu réduire la quantité de caféine dans mon café et chico est la solution parfaite! J’utilise maintenant un mélange 50/50 café/chico et j’aime beaucoup le goût et j’apprécie les bienfaits pour la santé. J’aimerais juste qu’il soit disponible en plus grand format parce que je suis maintenant un grand amateur!
Ce succédané au café est parfait! J’aime Chico torréfaction foncée parce que je peux le préparer dans la machine à espresso. Le goût se rapproche de mon bon café d’autrefois fort et corsé. En torréfaction moyenne, Chico est excellent à la cafetière à piston, impossible de le rater en utilisant la quantité indiquée sur le paquet. Et pour le camping, la formule instantanée se dissout dans l’eau sans laisser une petite boue dans le fonds de la tasse.
Savoureux et excellent.
Il s'agit d'une belle alternative au café.
