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Une fille assise boit une chicorée latté

Les supers pouvoirs de la chicorée

✅ Stabilise l'énergie
✅ Nourrit le microbiote
✅ Réduit le stress
✅ Plus doux pour l'estomac

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Une homme tient dans ses mains des racines de chicoree fraichement sortie de la terre.

La chicorée, un "café" boosté

✅ Fibre d'inuline
✅ Antioxydants
✅ Minéraux
❌ Zéro sucre ajouté
❌ Zéro caféine
❌ Zéro gluten
❌ Zéro acidité

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1,2 g de fibres

Chaque tasse contient 1,2 g de fibres d'inuline, une fibre prébiotique qui soutient l'équilibre de ta flore intestinale

Tout comprendre sur l'inuline →
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Quel goût à la chicorée ?

✅ Goût torréfié, similaire au café
✅ Légèrement caramélisée
✅ Notes de chocolat & noisette
✅ Légère amertume
✅ Corsé mais rond
❌ Zéro sucre ajouté
❌ Zéro acidité



Le goût varie en fonction de la méthode de préparation.

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Double Lauréat

Doublement primé au Grand Prix DUX 2026 dans les catégories Éco-responsabilité et Attractivité.

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FAQ

Qu’est-ce que la chicorée torréfiée ?

La chicorée torréfiée, c'est une racine qu'on fait torréfier, un peu comme des grains de café. En Europe, c'est une boisson consommée depuis des décennies, et elle revient beaucoup à la mode aujourd'hui pour ses bienfaits santé. Le résultat en tasse : une boisson sans caféine, avec des notes de noisette, caramel et chocolat. Une bonne option si tu veux réduire ta caféine sans changer ton rituel café.

Quel goût a la chicorée?

Elle a une rondeur qui rappelle le café. Les notes principales sont noisette grillée, caramel et chocolat, avec une légère amertume qui équilibre le tout.

Quels sont les bienfaits de la chicorée ?

La chicorée est naturellement riche en fibres prébiotiques (inuline). Ces fibres sont reconnues pour soutenir le microbiote intestinal. C'est une boisson douce pour l'organisme, une bonne alternative si tu veux réduire ta consommation de caféine. Tu veux comprendre l'inuline plus en détail ? On démystifie cette fibre prébiotique sur notre article de blog.

La chicorée contient-elle de la caféine ?

Non, 0% caféine. Ce n'est pas un procédé de décaféination : la chicorée n'en a jamais contenu. Si tu ne veux pas laisser tomber le café complètement, notre mélange café-chicorée (20% café, 80% chicorée) est une bonne transition.

Comment préparer la chicorée torréfiée ?

Ça se prépare comme du café : French press, cafetière filtre, machine espresso, ou en simple infusion. Selon ton produit, tu trouveras tous les détails dans notre guide pour la chicorée instantanée ou notre guide pour la chicorée espresso (moulue).

Différence entre la chicorée et le café ?

Le café contient de la caféine et peut être plus acide. La chicorée est sans caféine et plus douce pour l'estomac. Côté goût, les deux ont des notes de torréfaction, mais la chicorée est plus gourmande, avec des touches de noisette et de chocolat.

Puis-je mélanger la chicorée avec du café ?

Oui, tout à fait. C'est une bonne façon de réduire ta caféine en douceur, sans changer ton rituel. Le mélange donne une énergie plus stable, sans les pics et les chutes d'un café classique. Ajuste les proportions selon ton goût.

Vos produits sont-ils bio ?

Notre chicorée est issue d’une agriculture raisonnée en France et ne contient aucun additif ni conservateur. Nous travaillons activement pour obtenir une certification biologique.